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Somos Grão Snacks. Produzimos artesanalmente e de forma consciente, deliciosos snacks proteicos. Neste espaço, refletimos sobre como podemos contribuir para o Bem-estar de quem consome o nosso alimento e sobre ações que ajudem a preservar o equilíbrio no nosso entorno...
há 2 dias5 min de leitura
Ômega 3. Essencial na dieta vegetariana.
A carência de minerais, vitaminas ou proteína pode ocasionar problemas gravíssimos que vão desde um simples quadro de anemia ao desequilíbri
há 2 dias4 min de leitura
Ômegas. Você conhece os tipos e quais são suas principais fontes?
Se você já se perguntou o porque eles são chamados popularmente de "Gorduras do bem", eis aí a resposta!
18 de dez. de 20245 min de leitura
Eletrólitos, por que são tão importantes?
Basicamente, esses líquidos são encarregados de transportar partículas essenciais para o funcionamento dos músculos, do sistema nervoso e...
17 de dez. de 20244 min de leitura
Esqueceu de se hidratar? Reponha!
Se você é do time que esquece totalmente de se hidratar durante o dia, saiba que não está sozinho...
12 de out. de 20243 min de leitura
Os superpoderes do Grão de bico
Contudo, foi o alto teor de proteína do grão que chamou a minha atenção, e o motivo pelo qual foi adotado de vez na nossa unidade de produçã
11 de out. de 20243 min de leitura
Proteína vegetal, tão eficiente quanto a outra?
Comparar em termos qualitativos e quantitativos, proteína animal à proteína vegetal é uma das muitas bobagens proliferadas em escala, de for
10 de out. de 20243 min de leitura
Venda controlada de açúcar. Exagero...?
Na matéria são citados números absurdos. O grupo de cientistas, autores de um artigo intitulado “A verdade tóxica sobre o açúcar”, publicado
4 de set. de 20244 min de leitura
Existe fritura saudável?
A questão é, que existem diferentes tipos de gordura e que as técnicas e processos empregues na sua utilização, assim como, obviamente a fre
31 de ago. de 20242 min de leitura
Salsa, sua linda... Ou devemos te chamar de poderosa?
Seria lógico então, começar pelo grão de bico, já que é o nosso principal ingrediente, só que não. Não porque ele não mereça ser citado,
30 de ago. de 20243 min de leitura
Desperdício, falta de respeito pela terra e pelo alimento.
Quando se entra na cozinha com plena consciência, percebe-se, por exemplo, que as cenouras (ao menos as orgânicas) têm uma bela cor e um che
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